Mit rund 66 ha Kulturland, 32 ha Wald und einer Alp im Toggenburg für die Sömmerung der Rinder gehört er zu den grössten Gutsbetrieben im Kanton. Damit sind die Voraussetzungen geschaffen, einen wesentlichen Teil für die der klösterlichen Tradition nachgelebten Selbstversorgung leisten zu können. Der vielfältige Kulturenplan zeigt 25 ha offenes Ackerland, 29 ha Wiesen und Weiden, 8 ha Weinreben, 2 ha Obst und 2 ha Hopfen. Unsere Kulturen werden streng nachhaltig und umweltschonend bewirtschaftet. Unsere Stallungen gelten als besonders tierfreundlich und genügen jederzeit strengen Kontrollen.
Die Trauben aus den Rebbergen werden in der eigenen Weinkellerei zu vorzüglichen Weinen gekeltert und die hofeigene Milch wird in der eigenen Käserei zu verschiedenen Milch- und Käsespezialitäten verarbeitet.
