Die Stiftung Kartause Ittingen ist eine privatrechtliche Stiftung. Gegründet wurde sie am 20. April 1977.
Die Kartause Ittingen verbindet auf einzigartige Weise klösterliche Werte: Kultur, Spiritualität, Bildung, Gastfreundschaft, Selbstversorgung und Fürsorge.
Grosse Ehre für die Kartause Ittingen: Auszeichnung von ICOMOS Suisse Historisches Hotel/Historisches Restaurant des Jahres - Spezialpreis 2019.