Weindegustation im Restaurant Mühle

Degustieren Sie selbstständig Ittinger Weine mit allen Sinnen, in aller Ruhe. Gleichzeitig erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte des Weinbaus.

Degustieren Sie fünf verschiedene Weine
Lernen Sie bei der Degustation beliebte Ittinger Weine, Müller Thurgau, Pinot Gris, Federweiss, Cuvée rot und Kirchwingert, kennen und zelebrieren Sie Ihre Freude am Genuss. Zu jedem Wein erhalten Sie Informationen auf Ihrem Tischset, pro Sorte schenken wir Ihnen einen halben Deziliter aus.

Die Sinne herausfordern
Vielleicht bestätigen sich alte Vorlieben, vielleicht entdecken Sie neue? Lassen Sie sich Zeit. Degustieren Sie die Weine der Reihe nach über Auge, Nase und den Gaumen.
Wie zeigt sich der Wein in Farbe und Klarheit? Tauchen vor Ihrem inneren Auge Bilder auf, wenn Sie am Wein riechen? Im Gaumen nehmen Sie die Hauptgeschmacksrichtungen wie süss, sauer, bitter, womöglich auch leicht salzig oder umami, wahr. Wie zeigen sich die positiven Eigenschaften des Weins? Hat er Entwicklungspotential und ist er für Sie komplex und harmonisch? Das Wichtigste aber ist, dass Ihnen der Wein schmeckt. Zum Wohl!

Degustation von fünf Weinen im Restaurant Mühle, CHF 20.– pro Person.
Wir beraten Sie gerne. Anmeldung T 052 748 44 11.

Philipp Rüttimann, Leiter Weinbau in der Kartause Ittingen, stellt den Monatswein Mai 2024, den Federweiss, den weissen oder Rosé Wein aus Pinot noir-Trauben, vor:



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