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Carnotzet

Ein kleiner, gemütlicher Raum für Apéros oder Bankette im intimen Rahmen.

Das Carnotzet, was im Französischen so viel bedeutet wie kleine Schenke, ist ein stimmiger Raum mit guter Akustik. In der Romandie wird der Begriff "Carnotzet" für ein kleines Kellergewölbe verwendet, in welchem Wein gelagert und unter Freunden degustiert wird - dazu gehören auch einfache und für die Region typische Speisen wie getrocknetes Fleisch, Käse und Brot. Dieser Bankettraum bietet Platz für maximal 30 Personen.


  • Bankettsaal
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